segunda-feira, 11 de janeiro de 2016

VERDADEIRO STROGONOFF

Ingredientes:
-500g de filet mignon
-farinha de trigo
-1 cebola picada
-1 dente de alho
-sal
-oleo de girassol
-100g de champignons frescos fatiados

Preparo:
Fatie a carne em tiras de espessura de 1 cm. Tempere com sal e depois passe na farinha.
Aqueça 4 colheres de óleo, doure a cebola e o alho, coloque a carne e cozinhe sempre mexendo. Por fim, acrescente os champignons, deixe eles pegarem ponto e sirva logo em seguida!

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